Le domaine la Mare du Bois, un lieu, un cadre situé en Normandie, à la porte de la Somme et de l’Oise, au coeur de la vallée de la Bresle.
M. Nuttens et toute son équipe seront heureux de vous faire découvrir le domaine, les deux salles de réception de 80 et 200 personnes ainsi que les gîtes.
La Mare du bois un havre de Verdure, un domaine d’une grande simplicité et sobriété.
Cuisine et terroir :
La Mare du Bois vous propose plusieurs menus simples et raffinés.
Mr. Nuttens, ancien agriculteur et autodidacte en cuisine, vous propose une déclinaison de la Normandie dans ses plats de l’entrée jusqu’au dessert. Le chef cuisine avec des produits nobles et des saveurs du terroir.
- Cocktails dinatoire – Atelier plancha de la mer et de la basse-cour, atelier foie-gras, pizza, toasts froid et chaud…
- Entrées – Bun’n’Roll de cabillaud, Koulibiac de Saumon, Fleur de Sol, Domino de crabes, Foie Gras et son Carpaccio de St Jacques, Tartines Normande, Croustade de Neufchâtel…
- Plats – Faux-filet, magret de canard, cochon grillé, côte à l’os, poulet à ficelle, sanglier à la broche, gigot d’agneau… Plusieurs accompagnements : gratin dauphinois, mille feuilles de légumes, légumes d’Antan…
- Dessert – Framboisier, Fraisier, Pavlova, Millefeuille de fruits rouges, Trois chocolats, Vacherin, Omelette norvégienne, Tutti fruit, Charlotte aux poires de Fisée…
Cérémonies et réception
La mare du Bois vous accompagne pour vos plus beaux moments
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Services & Equipements supplémentaires :
Hébergement de 45 lits
- Gîte les Peupliers : Anciennement un poulailler, ce gîte vous surprendra par sa tranquillité et son charme. Les chambres ont été récemment rénovées avec belle vue sur le jardin.Capacité : 4 chambres – 12 personnes – 2 salles de bain
- Gîte les Hortensias : Les chambres sont placées au dessus de l’Auberge du Terroir. Elles sont spacieuses et lumineuses pour passer une nuit paisible. Capacité : 5 chambres -19 personnes
- Gîte la Bergerie : Ce gîte est indépendant des salles de réception. Des chambres confortables et authentiques pour passer une nuit tout en sérénité. Capacité : 4 chambres – 15 personnes
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- Cabane dans les arbres : La cabane est placée au fond du parc, nichée dans un arbre à plusieurs dizaine de mètres. Ce petit nid douillet sera parfait pour passer une nuit la tête dans les nuages. Capacité : 1 chambre – 2 personnes
Situation :
6 kms d’Aumale / 20 kms de Forges les Eaux / 22 kms de Neufchâtel en Bray / 28 kms de Blangy-sur-Bresle / 45 min d’Amiens /
Contactez le propriétaire
Auberge de la Mare du Bois
Rue La Mare Du Bois, 76390 Haudricourt
M. NUTTENS Stéphane
Tèl : 02 35 93 40 78 – 06 81 40 84 79
Mail : restaurant-de-la-ferme-accueil@orange.fr
Réservez en ligne directement sur le site du propriétaire : www.lamaredubois.com
Clichés de l’Auberge
